九州ラーメン黒兵衛・東大阪店 たまごらーめん

スープ◎麺○叉焼◎　総合 8.5

中央環状線、巨摩橋交差点のすぐ西側にあり、他店と共用ですが、

駐車場もたっぷりあり、入り易いお店です。

以前に「九州ラーメン黒ＯｏＯ」というお店に飛び込みで入って

地雷を踏んだ記憶があるので、一抹の不安がありました。

スープは、丁寧に炊き込んで乳化した豚骨に、野菜の甘味が加わった

優しい味です。コッテリ豚骨が苦手な人でも全汁できるでしょう。

麺はストレート細麺ですが、茹で過ぎでフニャッとなっていました。

固めなどがチョイス出来ると嬉しいですね。

叉焼は私の好きな巻きバラです。常連さんと思しき作業服姿の

男性陣の多くが叉焼丼セットをオーダーしていました。（旨そう！）

私は恒例？の餃子を注文。ボリュームもあり肉汁がジューシーで

美味しかったです。

レジの所で貰ったブックマッチによると、箕面が本店で、６店舗ある

チェーンの様です。店舗数が一桁のチェーンは、割合外れが少ないですね。

オーナーさんの目が行き届いているからでしょうか？

住所　　東大阪市若江西新町4-7-25　　　　　　　　　　　　　　　
営業時間　　11:00～26:00　　　　　　　定休日 無休
ＴＥＬ　06-6723-9055　　　　　　　　　　　　

九州ラーメン 黒兵衛 東大阪店 （ラーメン / 若江岩田）