スープ◎麺◎具○ 総合 8.5
バラック風の建物のお店です。お店の看板のスタミナジャン麺を、
煮卵トッピングでオーダー。鶏ガラに豆板醤のピリカラがミックスされて
いい味が出ています。
麺は、28番くらいの極細ストレートです。アルデンテ?に茹で上げられており
私の好みにピッタリです。麺量もかなり大目です。
ニンニクの芽と炒めた牛肉も、甘辛のタレが絡んで旨いです。
お店の裏が焼肉屋さんですが、何か関係があるのでしょう。
たっぷり入ったもやし、ねぎ、煮卵も美味しかったです。
休日という事もあり、早い時間から家族連れのお客さんが
次々と入店していました。
次はチャーシュー麺にチャレンジです。
住所 奈良県磯城郡田原本町富本165-1
営業時間 AM11:00~23:00 定休日 無休
TEL 0120-112580 HP
2008/03/20
マルサカラーメン スタミナジャン麺
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