2008/03/20

マルサカラーメン スタミナジャン麺


スープ◎麺◎具○ 総合 8.5

バラック風の建物のお店です。お店の看板のスタミナジャン麺を、
煮卵トッピングでオーダー。鶏ガラに豆板醤のピリカラがミックスされて
いい味が出ています。

麺は、28番くらいの極細ストレートです。アルデンテ?に茹で上げられており
私の好みにピッタリです。麺量もかなり大目です。

ニンニクの芽と炒めた牛肉も、甘辛のタレが絡んで旨いです。
お店の裏が焼肉屋さんですが、何か関係があるのでしょう。
たっぷり入ったもやし、ねぎ、煮卵も美味しかったです。

休日という事もあり、早い時間から家族連れのお客さんが
次々と入店していました。

次はチャーシュー麺にチャレンジです。





住所    奈良県磯城郡田原本町富本165-1               
営業時間  AM11:00~23:00         定休日 無休
TEL  0120-112580    HP


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