スープ◎麺◎具材◎ 総合 10
この方のブログを見て、「白金豚旨みそば」がメニューに復活しているのを発見！
嫁様に申し上げると「行こ！行こ！」と仰るので２ヶ月ぶりに「カドヤ食堂」さんへ。
嫁様はもちろん旨みそば。私は自家製麺に変わってから未食の中華そばを。
最初に、メンマめしが到着。叉焼の周囲の一番味の付いたところをフレーク状にし
ほんのり甘い穂先メンマにネギ。かき混ぜて口に運ぶとウマウマです。
食べるぞモード？が盛り上がってきた時分に中華そば到着。モード全開ですね。
地鶏ガラに魚介系が加わり、ほんのり甘味が香るスープは、深くて優しい美味しさ
以前の中華そばより、さらに洗練された様な感じがしました。
期待の自家製麺は、ラーメンの鬼佐野実氏の監修を受けたという細ストレート。
ズズ－っと啜り込んで頂くタイプですね。スープと一緒に口の中に入り込んできて
そのまんま喉を通り過ぎて行きます。これは参りました！旨いわ～！！
この麺ホンマ素晴らしいと思います。好みもあるかと思いますが未食の方は
是非一度食べて見て欲しいですね。
具材は、海苔、ネギ、穂先メンマ、白金豚叉焼。いつもと変わらぬ旨さですね。
嫁様も大満足で１１：２０分にお店を出ると１０人程の行列やはり人気高いですね。
ここは、ドリフターズのメンバーもよく来ていたそうで、大阪の仕事が終わると
志村けんさんが、かとちゃんを誘ったとか 「カトー夜食 どう？」 m(_ _)m
住所 大阪市鶴見区鶴見4-1-18 ＴＥＬ 06-6933-9323
営業時間 AM11:00 ～ 16:00 18:00 ～ 22:00 定休日 月曜、第３火曜
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2009/05/21
カドヤ食堂（１０回目） 中華そば、メンマめし
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10 件のコメント:
めっちゃ美味そうですね、昨日近くのイオンに行きました。
夕方やったので時間外で食べに行けませんでした。
日々、工夫を凝らされてお客さんを飽きさせない、
そんなスタンスのお店なんで大好きです。
＞しょうちゃん3.4 さん
よ～♪ お越し～～♪
リーファに行っておられたようですね。時間外は残念！！
営業時間が延び、人も入って 行列の回転がよくなってますね
自家製麺の展開が楽しみです。
最後の一文は、ほんまなんですか～？？
志村けんとかの話。。。
嘘はちょっとだけよ～（泣）
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いや～♪
＞しゅう（南京中学校？）さん
物語はすべてフィクションであり、実在の人物、団体とは
一切の関係がございません m(_ _)m クリックして～～
しかし...奥さまは「白金豚旨みそば」が本当に好きなんですね...
あれ...ニンニクきついでしょ...（苦笑）
カドヤ食堂、まだ行ったこと有りません。
行列すごすぎますもんね。
ドリフの話、ほんまカ、ド～ヤか、疑問ですね(笑)
ウソやったらショックど～！！
＞ハシダ・メン さん
嫁様は、混ぜそば、つけ麺に完全にはまってしまいましたね。
ニンンクのジャンキーさが良いそうですわ。
もう近所の Ｏってこや とかでは満足しなくなりましたわ。（笑）
＞イブオっち さん
私は行った事ありませんが平日夜が狙い目だそうです。
まぁオチは楽しかったらよろしいんや無いでしょうか？
細かい事言うたら立つのは カドや m(_ _)m
初めまして。ブログを読んで気付いたのですが、tanichanさんの後ろで開店待ちをしていた者です。今度お会いしましたら声をかけさせて頂きます。いつもどの店に行くか参考にさせて頂いております。
私は、つけそば特盛り、豚足トッピングを頂きました。自家製麺に変わってから初めての来店でした。前以上に美味しくなっていたと思います。
＞のりあき さん
はじめまして よ～♪ お越し～～♪
後ろに並んでおられたのですか？これも何かの御縁でしょうね。
見かけたら気軽に声かけて下さい。麺話で盛り上がりましょう。
つけそば、豚足も美味しいですね。豚足ダブルなんかも
やってくれないかな～？これからもヨロシクです m(_ _)m
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