春夏秋（しゅんかしゅう）ラーメン しょうゆラーメン、餃子

スープ○麺○具○　総合 8.5

職場近くシリーズ。ミニッシュさん情報の「春夏秋ラーメン」さんに行ってきました。
地下鉄小路駅東４００ｍ程、人通りの多い商店街に、この４月開店したお店です。
飄々とした、え～感じのオッチャンが一人で営業されていました。


インパクトのある店名の由来は・・・・・インパクトを狙ったそうです。（←大成功！）
後は、オッチャン冬の寒さが好きじゃないとか・・・メニュートップのしょう油ラーメン
と餃子をオーダー。　大奉仕中で￥３００だそうです。

スープは、鶏ガラベースの醤油味。生姜が効いてス～ッとする感じです。背脂が
適度なコッテリ感を出してます。仕上げの黒胡椒もえ～感じ。


麺は、中細の多加水麺。プリプリとした食感で、なかなか美味しい麺ですね。
「格」らーめん　かえ玉　プラス１００円　の表示もインパクトあります。


具材は、海苔、ネギ、木耳、メンマ、バラ叉焼。ラーメンの具としては、珍しい
出汁巻き卵が二切れ。（←これもインパクト狙いだそうです。）餃子は普通かな？


オッチャン近くのよく流行っているスーパーのお客さん狙いで、ここに店を構えた
そうですが　「買い物帰りのオバチャンはラーメン食べてくれへんねん。」 って
嘆いていました。オッチャンとても味のある人柄なんで頑張って欲しいですね。
思い切ってカプサイシン系の辛いラーメンなんかどうでしょう？

冬来たりなば、春唐辛子　　m(_ _)m

住所　大阪市生野区小路東3-13-5　　　 ＴＥＬ　非公開
営業時間　AM 11:00～22:00　定休日 　無休

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