2010/05/15

春夏秋(しゅんかしゅう)ラーメン  しょうゆラーメン、餃子

スープ○麺○具○ 総合 8.5

職場近くシリーズ。ミニッシュさん情報の「春夏秋ラーメン」さんに行ってきました。
地下鉄小路駅東400m程、人通りの多い商店街に、この4月開店したお店です。
飄々とした、え~感じのオッチャンが一人で営業されていました。


インパクトのある店名の由来は・・・・・インパクトを狙ったそうです。(←大成功!)
後は、オッチャン冬の寒さが好きじゃないとか・・・メニュートップのしょう油ラーメン
と餃子をオーダー。 大奉仕中で¥300だそうです。

スープは、鶏ガラベースの醤油味。生姜が効いてス~ッとする感じです。背脂が
適度なコッテリ感を出してます。仕上げの黒胡椒もえ~感じ。


麺は、中細の多加水麺。プリプリとした食感で、なかなか美味しい麺ですね。
「格」らーめん かえ玉 プラス100円 の表示もインパクトあります。


具材は、海苔、ネギ、木耳、メンマ、バラ叉焼。ラーメンの具としては、珍しい
出汁巻き卵が二切れ。(←これもインパクト狙いだそうです。)餃子は普通かな?


オッチャン近くのよく流行っているスーパーのお客さん狙いで、ここに店を構えた
そうですが 「買い物帰りのオバチャンはラーメン食べてくれへんねん。」 って
嘆いていました。オッチャンとても味のある人柄なんで頑張って欲しいですね。
思い切ってカプサイシン系の辛いラーメンなんかどうでしょう?

冬来たりなば、春唐辛子  m(_ _)m

住所 大阪市生野区小路東3-13-5    TEL 非公開
営業時間 AM 11:00~22:00 定休日  無休

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8 件のコメント:

ミニッシュ さんのコメント...

から揚げ5個100円はすごいっすね
小学生のころはこのお店付近を半ズボンで
鼻たらして走り回ってました。
地元に恩返ししに逝きます~

tanichan さんのコメント...

>ミニッシュ さん

半ズボンの足元は当然サンダルですよね (笑)

つけ麺、九州豚骨、札幌味噌 全メニュー制覇 ヤラシク!

とよつね さんのコメント...

電話番号ゲットはやりますね♪

tanichan さんのコメント...

>とよつね さん

昨日のコピペの消し忘れ (汗;)

アドバイス有難う御座います。 m(_ _)m

kirakudo さんのコメント...

やったー!よこやんと
ワンツーミニッシュいやフィニッシュ。嬉

tanichan さんのコメント...

>kirakudo さん

いつかワン、ツー、スリー ミニッツ?にしたいですね。

よこやんに秘訣?を聞いておきましょう。 (笑)

ハシダ・メン さんのコメント...

このテのノリは、東住吉某店に通じるモノがありますね...(笑)

tanichan さんのコメント...

>ハシダ・メン さん

なかなか楽しいオッチャンでしたよ。アバウトさは上かな?

こちらの方は、やや細目でしたが (笑)