マッチョ近大前 本店 ラーメン野菜マシ、ニラキムチ

スープ◎麺◎具材○　総合　9.5

職場近くシリーズ、久しぶりに　「マッチョ近大前　本店」　さんに行ってきました。
１１：２０頃の入店で先客一名、学生さんの少ない土曜が良さそうですね。
会いたかった　カラテカの矢部さん似の店員さんは居ませんでした。（泣）

大人しく野菜マシだけでオーダー。ふと前を見ると「オススメトッピングニラキムチ」
の貼り紙　取りあえずお願いしました。（食券は無く現金で￥５０）


スープは、煮出された肉汁の旨味に身体を温める生姜、タップリのア・ブ・ラの中
に更に背脂。適度に甘味もあってえ～感じ。（高脂血症の方は要注意！）

ピリ辛のニラがオゲフィン度をパワーアップ。葷酒山門に入るを許さずの「葷」で
これに　にんにく　マシマシとかしたら最強ですね。（笑）

茹で時間１０分近い極太筋肉麺。最初はチョット固すぎかな？って感じですが
三分の一くらいからスープを吸って、とても美味しくなります。
野菜、ブタを先に片付けてから麺をゆっくり味わうのも良いでしょう。


具材は、頃合いのシンナリ加減のもやし、キャベツ（高値でも頑張っています。）
ブタは、ウデ肉プラス巻きバラ叉焼になった様で、箸で持ち上げようとしたら
ポロリと崩れるくらい柔らかで美味しかったですよ。


これから寒さが厳しくなっていきます。若い方達はこう言うラーメン食べて元気を
出して欲しいですね。

住所　　東大阪市小若江4-12-13　ＴＥＬ　非公開　　
営業時間　AM11:00 ～15:00 18:00～22:30　　　定休日 　日・祝

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