作の作 味噌らーめん、味玉 （朝ラー）

スープ◎麺◎具材○　総合　9.5

今日は朝ラー、作の作さんに行ってきました。
忘年会帰りなんでしょうか？６：２０分頃の到着で空き２席の盛況ぶり。
若い男性二人と笑顔の可愛いオネーサンの三人で営業されていました。

人気メニュー（こう言うのがあると選び易いですね。）トップの味噌らーめん、味玉
の食券を購入。


スープはしっかりした豚骨出汁に味噌ダレ、ややトロミが付き濃厚な味噌の味で
レンゲが進みます。パラリと振りかけた擂り胡麻がえ～感じ。
後半はニンニクを一匙投入、コレよく合います。仕事じゃなければ是非どうぞ！


麺は細ストレート。滑らかな舌触りにプリッとした弾力、力強いスープとの絡みも
良く美味しいです。ランチタイム（11:00～18:00）は大盛り無料。

具材は九条ネギ、サッパリした薄切り叉焼。味玉はもう少し茹でてある方が好み
でした。


このお店の爪楊枝、一本づつセロハンに入っており、先端にはハッカが塗って
ありました。チョットした気遣いで心まで温まりました。

住所　大阪市中央区難波1-1-1　 ＴＥＬ　06-6212-3730　
営業時間　AM 11:00～31:00 定休日　無休

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