たんろん 極太油そば（大盛）

タレ○麺◎具材○　総合 9

寄り道シリーズ（笑）神戸方面の途中で西宮、ずっと行きたかった「たんろん」へ。
場所は、１７１号線　城ケ堀北交差点南東、少し南にコインパーキング。

御夫婦？で営業。雪の舞う寒い日だったので極太油そば（←なんでやね～ん）
大盛りニンニクチョイでオーダー（並１５０ｇ、大２２５ｇ、特３００ｇだそうです。）


タレは濃いめの醤油ダレに鶏油を合わせてあります。
小杉＆大杉？の印象、途中で生卵を割り入れややマイルドになりますが
変化の度合いが少ない気が・・・後　ラー油や酢もあると良いでしょう。

茹で時間１０分、麺屋棣鄂特注の極太平打ち麺、温かい状態で提供されます。
ムチ～ッとした弾力で褐色に染まり、メスチゾのサンバダンサーの様。
（食べた事はありません・・念の為）　倖田來未さん風に言うと　エロ美味しい麺。


具材は海苔、小口青ネギ、メンマ、短冊切りのバラ叉焼。
濃いタレに支配されてしまっている感じ、それぞれの持ち味で変化が味わえると
良いでしょうね。　個人的には何か辛いのが欲しいです。


色々勝手な事を書きましたが、麺が大好きなタイプ　再訪したいお店です。
また　行っ　たんろん　m(_ _)m

住所　兵庫県西宮市城ケ堀町2-13　　　ＴＥＬ　0798-36-7222　定休日 木曜
営業時間　11:00～14:00　18:00～25:00　日祝11:00～22:00　土曜　～25:00　

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