あじゅち屋・富雄店 源味、味玉、餃子

スープ○麺◎具材○　総合 9

今日は富雄方面、１０日開店の「あじゅち屋　富雄店」さんに行ってきました。
場所は近鉄富雄駅北６００ｍ、南行き一方通行の道路沿い、お店の南１００ｍ程
マンションの駐車場のうち４台分が利用出来ます。

中年の男性と応援の方（多分本店のご主人）ｎ二人で営業されていました。
メニュートップの源（もと）味、味玉トッピングと餃子をオーダー。


スープは、豚骨鶏の醤油味。臭みや癖が無くサラリと万人受けしそうなタイプ。
本店の個性的な味を期待して行くとチョット違うでしょうね。

麺は、プリプリとした多加水中細ストレート。滑らかで喉越し良く頂けます。
量は１２０ｇくらいかな？やや少なめでサイドか御飯ものが欲しくなりますね。


具材は、海苔、青ネギ、しなちく（メンマ）、トロ～リと柔らかなバラ叉焼。
味玉は、もうチョイ茹でてあるのが好み、餃子はまぁ普通でした。


都島の「 たかし」さん、富雄駅南の「きぶんや」さんと同門だと聞いていますが
随分近くに出店されたんですね。

住所　奈良市富雄北3-1-38　　ＴＥＬ　0742-46-5337　　　定休日未定　　
営業時間　AM11:30 ～ 15:00 17:30 ～ 23:30　土日祝　通し営業　　HP
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