【夜ラー】博多いち 特製つけ麺

つけ汁◎麺◎具材◯　総合　9.5

嫁様は実家の両親と旅行。以前ならアテを買って一杯やって済ませるのですが
先月から木曜を休肝日にしているので、飲む訳にも行かずラーメンを。（笑）
夜のみの営業で行けなかった「博多いち」さんに行ってきました。
場所はJR和歌山線畠田駅北１５０ｍ。店前と道路向かいに駐車場があります。

１８：１５入店で先客５人、後から２人。人気がありますね。感じの良いベテランの
御夫婦で営業されていました。特製つけ麺をオーダー。

スープは豚骨清湯に醤油ダレ。流行の白湯ではありませんが出汁感があり、
酸味、辛味も効いたオーソドックスなタイプ。美味しかったですよ。

麺は中太のストレート。プリッモチッの歯応え、風味、つけ汁とのバランスも良く
とてもえ～感じです。これなら大盛りにしておけば良かったかも？

具材は、つけ汁中に小口ネギ。麺上に海苔、半分の茹で卵、茹でほうれん草
彩りのミニトマト、柔らかメンマ、巻きバラ叉焼。

魅力的な　おでん　や揚げ物もあり、車じゃなければ一杯やりたい所。
休肝日じゃない日に運転手を見つけて行きたいお店です。

住所　奈良県北葛城郡王寺町畠田4-363-1　　　　ＴＥＬ　0745-32-2533　　　　
営業時間　17:00～26:00     定休日　火曜    

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