2013/04/21

【朝ラー】大阪麦風・心斎橋店 油そば(並)、味玉


タレ◯麺◯具材◎ 総合 9

日曜は朝ラー(今回は朝アブ)です。大阪麦風・心斎橋店さんに行ってきました。
場所は地下鉄心斎橋、5番出口東200m。付近にコインパーキング多数。

6:30過ぎ入店で先客3人、私の後から2人。仕事終わりの方々の様。
若い男性2人で営業されていました。油そば(並)を味玉トッピングでオーダー。


タレはチョイ甘めの醤油ダレ。ラー油が二回しほどかけられていますが、辛さは
それ程でもありません。大量のもやしで味が薄くなってしまうので高菜やラー油
投入で補いました。


麺は全粒粉入りの太麺、温かい状態で提供。モチモチと良い食感ですが、
全粒粉らしい風味はあまり無く、普通の感じでした。


具材は、小口ネギ、柔らかメンマ、天盛りされた食べるラー油、大量のもやし。
醤油味の巻きバラ叉焼、シットリの食感もえ~感じ、固めの茹で加減の味玉も
美味しかったですよ。


朝ラー店、どこもそこそこお客さんが入っていますね。もっと増えないかな?(笑)

住所 大阪市中央区東心斎橋1-14-24   TEL 06-6245-7628
営業時間 11:30~31:00    金・土・祝前日~32:00      定休日 不定休

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