やまざき屋 赤とんとん（中太麺）、煮玉子

スープ◎麺◎具材○　総合　9.5

昨日（正確には今日）遅く、あまり遠くに出かける気もせずサクッと近場です。
家から２ｋｍほどにある「やまざき屋」さんに行ってきました。

１３：３０の入店、家族連れやカップルでほぼ満席。よく流行っています。
バイトちゃんも三人に増えて、みんな忙しそうに働いていました。
赤とんとんを煮玉子トッピング、３０食限定の中太麺でオーダー。


スープは、臭みの無い濃厚とんこつ。前回訪問時より濃度が高くなっていました。
辛さもアップしていますが、それに負けない出汁の旨味を感じます。
無鉄砲とまでは行きませんが、濃厚豚骨好きには堪りませんね。


軽く縮れた限定の中太麺。プリプリとした食感でスープに負けない存在感です。
隣の方が替え玉していましたが、叉焼一枚とネギがついてくるサービス。
チョットした事ですが、グッと気分が良くなります。


具材は、海苔、多めでお願いしたネギ、食感の良いメンマ、柔らかバラ叉焼は
薄めでもうチョイボリュームが欲しいです。煮卵もまずまず。


濃厚豚骨ファンなら一度食べて頂きたいお店。　山、黒、赤の三種の味があります
が、初めての時はデフォの　山 さきや！　m(_ _)m

住所　奈良県北葛城郡広陵町馬見北9-1-38　TEL　0745-54-0277
営業時間　AM11：00～15：00 18：00～23：00　　定休日　月曜

最後までご覧頂き有難う御座います。ブログランキングに参加中です。
　↓↓↓↓↓↓↓↓↓↓↓　一日２ポチ　お願いします。m(_ _)m