2010/11/29

純情屋堺東駅前愛情店 濃厚坦々ラーメン(3辛)

スープ◎麺◎具材○ 総合 9.5

堺シリーズ、「純情屋堺東駅前愛情店」さんに行ってきました。
開店直後に行ってから約半年ぶりの訪問ですが、若い店主さん覚えてくれてた
様で、私も忘れていましたが二人で入った事まで・・商売センスもありますね。

女子大生のカワユイ バイトちゃんも居て来る楽しみが増えました。(笑)
本店新家町店でもつけ麺ばかり食べていたので、思い切ってラーメンを。
評判の濃厚坦々ラーメンを3辛(1~5まで選べます。)で、ランチタイムサービス
の御飯小(大、中も可)をオーダー。


スープは、濃厚な胡麻がズド~ン!胡麻好きには堪らない超セサミンで血液が
サラサラになりそうです。動物系出汁も効いていますが圧倒的な胡麻の風味。
辛さも胡麻に押されてあまり感じ無いので5辛くらいを選んだ方が良いでしょう。
¥100アップで更に胡麻増量も出来るそうなので、お好きな方はどうぞ!

麺は軽くウェーブのついた中位の麺。チョイ柔らかめの茹で加減でこのスープ
にピッタリです。とても自然な感じの風味で、つけめんが有名なお店ですが
他のラーメンも食べてみたいです。


具材は、海苔、ネギ、お得意の太メンマ。網焼きの塩味腿叉焼が入ってますが
ほとんど胡麻味になっていました。(笑)
ちょっとビジュアルが寂しいので姫青梗菜なんかが少し加わると嬉しいかな?


締めは残ったスープで胡麻坦々飯、これとても美味しいので是非お試しを!


この25日から ほぼ総てのメニューを¥100値下げされたそうです。
元々ラーメン好きが高じてこの道に入られたそうで、今でもよく食べ歩いて研究、
工夫を重ねておられます。激戦地ですが頑張って欲しいですね。

住所  堺市堺区北瓦町2--2-25    TEL  072-228-0856  
営業時間 AM11:30~14:30 17:30~24:30    定休日 日曜、祝日  HP
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7 件のコメント:

ハシダ・メン さんのコメント...

あらら...値下げですか...勝負に出ましたねぇ...

そう言えば、まだここの記事UPしてなかったですわ...
もう少し熟成させてからでないと...(笑)

ハシダ・メン さんのコメント...

ほぅ...値下げですかぁ...攻めに出ますね...
あまりいい場所とも言えないし...競合店も多いし...
実は、今日堺に行くか、東大阪に行くか迷ってたんです。

tanichan さんのコメント...

>ハシダ・メン さん

価格も大切な要素ですからねぇ~。
味、接客は間違いないですが やや割高感が玉に傷。

でもこれで きっと花開くと思いますよ!

bluesboy さんのコメント...

リンク貼らせてもらいました~
堺ラーメン情報役に立ちます!!

純情屋、大将明るくてええですね。
まだ100円高い気もしますが・・・(汗

よろしくお願いします♪

tanichan さんのコメント...

> bluesboy さん

よ~ ♪ お越し~♪♪

って 超有名な 「旨いもん三昧やん!!」さんですやん

もう¥100はチョット可愛そうな・・・(笑)

若造(つくりではありません!)ですが 
ヤラシク お願い致します。 m(_ _)m

bluesboy さんのコメント...

おお、
さっそくのリンク、おおきにです♪

ヤラシク、ねー(爆

tanichan さんのコメント...

> bluesboy さん

なんでも早いんですよ。○○○以外は・・・