2012/12/08

【新店】らぁ麺まいど まいどラーメン、焼餃子


スープ◎麺○具材○ 総合 9

職場のやや近くシリーズ、とよつねさん情報で先月21日開店の「らぁ麺まいど」
さんに行ってきました。場所は近鉄八戸ノ里駅北スグ、付近にコインパーキング。

11時半頃到着で先客二人、御主人と中国訛り(広島弁ではありません)の女性
で営業されていました。メニュートップの まいどラーメンと焼餃子をオーダー。


スープは豚骨風味にアッサリとした醤油ダレ。中華料理屋さんでよく出会う
某社の業務用ラーメンスープっぽい感じで、胡椒がピッタリきます。


麺は中細の多加水ストレート。プリッとした弾力、滑らかな喉越しでスルスルと
頂けます。量は少なめなのでセットにするか、一品加えた方が良いでしょう。


具材は、小口ネギ、茹でもやし、和布、半分の味付け茹で卵。八角を効かせた
腿肉の叉焼がとてもえ~感じ。モチモチ皮の焼き餃子けっこうイケテました。


中華メニューが充実しており「地鶏の塩漬け」と言うのがとても気になります。
ラーメン専門店で無く中華料理屋さんと考えるのが・・まぁ 良いど~ m(_ _)m

住所 東大阪市小阪3-2-29    TEL 06-7891-9455    
営業時間 11:00~15:00  17:00~22:00 定休日 ??

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