【新店】らぁ麺まいど まいどラーメン、焼餃子

スープ◎麺○具材○　総合　9

職場のやや近くシリーズ、とよつねさん情報で先月２１日開店の「らぁ麺まいど」
さんに行ってきました。場所は近鉄八戸ノ里駅北スグ、付近にコインパーキング。

１１時半頃到着で先客二人、御主人と中国訛り（広島弁ではありません）の女性
で営業されていました。メニュートップの　まいどラーメンと焼餃子をオーダー。

スープは豚骨風味にアッサリとした醤油ダレ。中華料理屋さんでよく出会う
某社の業務用ラーメンスープっぽい感じで、胡椒がピッタリきます。

麺は中細の多加水ストレート。プリッとした弾力、滑らかな喉越しでスルスルと
頂けます。量は少なめなのでセットにするか、一品加えた方が良いでしょう。

具材は、小口ネギ、茹でもやし、和布、半分の味付け茹で卵。八角を効かせた
腿肉の叉焼がとてもえ～感じ。モチモチ皮の焼き餃子けっこうイケテました。

中華メニューが充実しており「地鶏の塩漬け」と言うのがとても気になります。
ラーメン専門店で無く中華料理屋さんと考えるのが・・まぁ　良いど～　m(_ _)m

住所　東大阪市小阪3-2-29 　　　ＴＥＬ　06-7891-9455　　　　
営業時間　11:00～15:00　　17:00～22:00　定休日　？？

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