2012/12/23

中華・Sakae 油そば、温玉、餃子

 
 タレ○麺○具材◎ 総合 9

家のやや近くシリーズ。中華・Sakaeさんに行ってきました。
場所は県道椿井王子線、勢野北交差点、南カド。店前に駐車場がタップリ。
12:30の到着で先客1名、後から4組ほど家族連れ等がご来店。

ラーメン店出身の中年の店主さんが一人で営業されていました。
油そば(¥700)、温玉トッピング(¥100)と餃子(¥200)をオーダー。


タレは結構濃い目の醤油味。一緒についてくる薄味の卵スープが良く合います。
温玉を絡めたり、お酢、ラー油、刻み海苔で味の変化が楽しめました。


麺は全粒粉入り中ストレート。温かい状態で提供されます。
ラーメンと兼用なのかな?もう少し太目の方がタレと合うような気がしました。


具材は刻みネギ、カイワレ、柔らかメンマ、食べ易いサイズに切ったバラ叉焼。
野菜タップリの餃子、良い焼き加減で美味しかったですよ。


チョット分かり難い場所にありますが、頑張って下さいね。

住所 奈良県三郷町三室2-1-16 TEL 0745-27-0411 
営業時間 11:30~14:30  17:00~21:30  定休日 月夜 、第3月・火

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