家のやや近くシリーズ。中華・Sakaeさんに行ってきました。
場所は県道椿井王子線、勢野北交差点、南カド。店前に駐車場がタップリ。
１２：３０の到着で先客１名、後から４組ほど家族連れ等がご来店。
ラーメン店出身の中年の店主さんが一人で営業されていました。
油そば（￥７００）、温玉ﾄｯﾋﾟﾝｸﾞ（￥１００）と餃子（￥２００）をオーダー。
タレは結構濃い目の醤油味。一緒についてくる薄味の卵スープが良く合います。
温玉を絡めたり、お酢、ラー油、刻み海苔で味の変化が楽しめました。
麺は全粒粉入り中ストレート。温かい状態で提供されます。
ラーメンと兼用なのかな？もう少し太目の方がタレと合うような気がしました。
具材は刻みネギ、カイワレ、柔らかメンマ、食べ易いサイズに切ったバラ叉焼。
野菜タップリの餃子、良い焼き加減で美味しかったですよ。
チョット分かり難い場所にありますが、頑張って下さいね。
住所 奈良県三郷町三室2-1-１6 ＴＥＬ 0745-27-0411
営業時間 11:30～14:30 17:00～21:30 定休日 月夜 、第３月・火
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