皐月庵 牡蛎中華そば、舞茸天

スープ◎麺◎具材◎　総合　10

本日のランチは上本町にある皐月庵 （さつきあん）さんに行ってきました。
ラヲタ風に案内すると「麺乃家」さんの北の信号を西に入って１００ｍ程。
上町筋沿いにコインパーキングが多数あります。

１１：３０過ぎの入店で先客６～７人でしたが、スグに満席。人気店ですね。
うどん屋さんですがラーメンも評判なので、先ずはラーメンから頂きます。
牡蛎中華そば（メニュー撮影失敗￥７５０）を舞茸天トッピングでオーダー。

スープは鰹、昆布の和出汁に鷄ガラ。細かな背脂、挽き肉が入っておりアッサリの中にも
深い味わい。とても美味しいスープです。

麺は自家製の平打ストレート。かなりの強ゴシでシッカリした存在感があります。
ラーメン専門店でも無いレベル。つけ麺もあるので是非食べて見たいですね。

具材は、青ネギ、細モヤシ。シーズンを迎えた赤穂産の牡蛎（旨い！）
舞茸天は箸休め的に食べて良し、スープに浮かべて天中華そばも良しです。

帰ってから少し昼寝したので、記事書いたのはつい・・さっきやん。m(_ _)m

住所　大阪市中央区東平1-4-5 　ＴＥＬ　06-6762-1468　定休日　不定休　　
営業時間　11:00～14:30　17:30～20:30　日・祝・月昼のみ

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