つけ鴨鴨しん・生野店 つけ鴨らーめん、そば（替え玉）

つけ汁◎麺○具材○　　総合　8.5

今日は職場近くの「つけ鴨　鴨しん　生野店」さんに行きました。FCチェーン展開で
うどん、そば、ラーメンが、つけ麺で頂けるとかで以前から気になっていました。

とよつねさんのブログに生野店がオープンしたとあったので早速訪問です。
場所は今里筋と近鉄奈良線が交差するガードのすぐ南、「らーめん一勢」さんが
業態を変えられた様です。お店の方や壁面の絵は前と同じでした。


つけ汁は、鴨出汁が良く効いてなかなかコクがあります。かなり甘味もありコッテリと
した感じです。中には鴨ロースの薄切り肉、ネギ、レモンの小片が爽やかな酸味を
醸し出しています。しょうがのスープ、味の調整用に最初から徳利でついてきます。

麺が三種類で、それぞれ（小一玉）￥６００　（並二玉）￥７００　（大三玉）￥８００
替え玉が￥１５０です。替え玉が割高の様ですが、違う味が楽しめるのと、お店の
手間を考えれば妥当な線でしょうね。私はラーメンとそば（替え玉）を頂きました。

ラーメンは細めで、つけ汁と比べるとちょっと弱いかな？茹で時間等の関係もある
でしょうが、太麺で頂きたいですね。そば、はちょっと合わないかも？


唐揚げ（小）￥１５０はお得感一杯でしたね。各々の麺の専門店並という訳には

行きませんが、一度に二種類の麺が頂けるこのアイデア　良い　かも知ん　ない！

住所　大阪市生野区中川西1-8-6　　　TEL　06-6741-5466　　　　　　　　　
営業時間　　AM11:00 ～ 14:00　18:00 ～ 24:00 定休日　無休　　ＨＰ

金本、新井の兄弟コンビよ、有り難う！！
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