麺屋彩々（７回目） 味噌つけ麺＋ぶっかけ丼

つけ汁◎麺◎具◎　　　総合　10

同僚が美味しい味噌つけ麺を食べたいと言うので、迷わず針中野駅そばの
「麺屋　彩々」さんに行ってきました。店舗到着が１２：３０頃で満席でしたが
ちょうど二人連れが食べ終えた所で、片付ける間だけの待ちでした。

ニンニクを効かせたスパイシーなつけ汁美味いですねぇ～。鶏ガラの旨味も
しっかり出て、自家製の味噌とのコラボばっちり。季節を感じさせるしめじ、
ネギの使い方も良いですね。みそ汁をイメージされたのでしょうか？


自家製の麺、強い存在感がります。グッと引き締まって、強いコシがあり
正に筋肉麺ていう感じですね。つけ汁とともに猪木、坂口の最強タッグ
（異論はあるでしょうが）っていう感じですね。


唐揚げ（５個）も注文、パリッと高温の中華鍋で揚げてあって、もちろん美味いの
ですが、本当の狙いは、コレについてくるモンゴル岩塩。少しだけ麺につけて
塩蕎麦風に、ホント美味しいですから一度お試しを！


で締めは「ぶっかけ丼」レンゲを使ってちまちま、かけないでつけ汁をドサッと
行きましょう。底に貯まったミンチや黒胡椒が御飯の上に載っかって、抜群に
美味しいですよ。ご馳走様でした。とても良い気分で、思わず沖縄風の唄が

　　♪　ハァ～ッ　♪イ～ヤ～　♪サイサイッ　m(_ _)m

住所　大阪市東住吉区駒川5-7-3 　ＴＥＬ　　06-6609-3939　　　　　
営業時間　AM11:30 ～ 14:30　17:00 ～ 21:00　　　　定休日　日曜

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