大阪豚骨ラーメン大力 大阪豚骨醤油らーめん、煮卵

スープ○麺◎具材○　総合　9

今日は、久しぶりに同僚と外回り、と言っても東大阪ですが・・・・
中央大通り、近畿道から東へ２ｋｍ弱先月２６日開店の「大阪豚骨ラーメン大力」
さんに行ってきました。お店のスグ西に三台分の駐車場があります。

１２：００少し前の到着で、７分程度の入り、結構流行っていますね。
お店の方も６人ほど居たかな？大阪豚骨醤油らーめんを煮卵付きでオーダー。


スープは癖の無い豚骨（鶏も少し？）にやや濃いめの醤油ダレ。背脂もふってあり
しっかり味ながら重さを感じさせない、やや豚吉さんに似たお味でした。
卓上に紅生姜が用意されていますが、醤油にはあまり合わないかなぁ～

麺が、この手の豚骨醤油には珍しい平打ち麺。チョイ パスタっぽい食感です。
好みは別れるでしょうが、私はアリだと思いました。


具材はシンプルに小口ネギ、ホロリと崩れるバラ叉焼。煮卵半熟と言うには
少し茹ですぎかな？メンマがオプションなのは少し残念でした。


何故か入り口上に白龍のオブジェ。大力や豚骨との関係はよく分かりませんが
見てるだけで楽しくなります・・・・頭も白い、体も白い、尾も白い　m(_ _)m

住所　東大阪市角田1-5-41 　　　ＴＥＬ　072-961-1139　　　　
営業時間　AM11:30～26:00　　定休日　無休


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