天洋・大池橋店 餃子ラーメン（味噌）、茹で卵

スープ◎麺○具材◎　総合　9.5

職場近くシリーズ「天洋 大池橋店」さんに行ってきました。前のお店から北４００ｍ
程北（冷麺館さんのスグ南）に移転されて２５日から営業を再開されています。
道路向かいにコインパーキング。開店３日間は半額セールで行列だったとか。


お店は一回り大きく、明るく綺麗に。土曜と言う事もあるでしょうが家族連れの方
が多かったです。前回気に入った餃子ラーメンを未食の味噌味、茹で卵つきで。


スープは、鶏豚骨に数種の味噌をブレンドしたと言う味噌ダレ。動物系の出汁が
しっかり出て、味噌の味はやや控え目。チョイでお願いしたニンニクがえ～感じ。
後半、ニラダレを入れてパンチを楽しみました。

麺は少しウェーブがかかった中細玉子麺。やや柔らかめでプリンとした食感。
素直な食べやすい麺だと思います。もう少し個性があっても良いでしょうか？


具材は、小口ネギ、細もやし、柔らかく口中でとろけるバラ叉焼。ゆで卵は普通
ですがニラダレを載せて頂くととても美味しいです。（一度お試し下さい。）
餃子トッピングは、たこ焼きと明石焼きの違いみたいな感じで旨いですよ。


私、同年代の男性の中では、髪の毛が多い方だと思うんですが、昔に比べると
本数も減り、細くなった様な気が・・・若い頃は　多い毛　バシッ！　m(_ _)m

住所　大阪市生野区中川2-8-19 　　　ＴＥＬ　06-6756-0474　　　　
営業時間　AM11:00～29:00　　定休日　無休　　HP

最後までご覧頂き有難う御座います。ブログランキングに参加中です。
　　↓↓↓　一日一ポチ　お願いします。