【新店】麺処あじ家（鷹殿店？）

  つけ汁◎麺◯具材◯　総合　9

職場近くシリーズ、昨日開店の「麺処あじ家」さんに行ってきました。
外環状線鷹殿交差点200m北の道路沿い、広い駐車場があります。
瓢箪山の「麺処あじ家」さんの二号店。勘定時スタッフさんに
聞きましたが◯◯店とかの名称は無いそうです。

同僚達は「魚介あじ家とんこつ」「鶏塩らーめん」
私は「みぞれつけ麺並」をオーダー。

つけ汁は魚介系中心、動物系は弱め。アッサリとした醤油ダレに
みぞれ（大根おろし）、白胡麻が加わりサラリと頂けます。
インパクトはあまり無いですが、飽きの来ないお味だと思います。

麺は、やや細めの平打麺。ラーメン用と同じでしょうか？
つけ麺としては少し弱い様な印象を受けました。

具材は、麺上に刻み海苔。つけ汁中に小口青ネギ、短冊叉焼
良い頃加減の煮卵がデフォで一個ついているのは嬉しいです。

まだ二日目で、スタッフの方は慣れていない様子でしたが
職場からも近いのでラーメンを頂きに再訪したいですね。

住所　東大阪市鷹殿町 22-43　ＴＥＬ　未通
営業時間　11:00 ～ 25:00　　定休日 無休

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