西宮大勝軒 特製もりそば

スープ◎麺◎叉焼○　総合9

Ｒ１７１阪急のガードの少し南にあるお店です。ここから２号線までの
１Ｋｍ程の間に４～５軒のラーメン屋さんがある激戦地です。
つけ麺発祥のお店として有名な「東池袋大勝軒」の暖簾分けとか。

つけ汁は、豚骨、鶏ガラに魚介系を加え、酸味を効かせる事で
サッパリ感を出しています。そのまま飲んでもしつこくありません。

麺は、つるみのある中太ストレートで、喉越しの良い麺です。
写真は「小」（一玉）ですが、十分に量があります。うっかり「大」なんて
注文すると三玉でてきます。両隣は「大」を食べていました。　m(_ _)m

叉焼はもも肉を使用、他にメンマ、煮玉子、ネギ、のりが付いてきます。
私は、やっぱりバラ叉焼で頂きたいですね。
頼んでいる人は少なかったですが、餃子美味しかったです。
噛むと豚の脂が、ジュワッと滲み出してきます。一度お試しを！

U字型のカウンターのみのお店で、裏で調理をし、カウンターの中では
おばさんが一人で切り盛りをしています。満席でとても忙しそうでした。
どのお客さんも、食べ終わった器をカウンターの上に返していました。
何と無くいい気分になりました。



住所　　 西宮市城ケ堀町6-11　　　　　　　　　　　　　　　
営業時間　 AM11:00～20:00　　　　　　定休日 木曜
ＴＥＬ　　070-6645-6313　　　　　　　　

大勝軒 西宮店 （つけ麺 / 西宮）