横綱・平野店 叉焼麺

スープ○麺○叉焼○　総合 8

中央環状線長吉長原東交差点北にある大きなお店（９４席）です。
駐車場も２０台程あります。

スープは豚骨醤油一種類、後は叉焼麺と大盛りだけで、チェーン店にしては
珍しくメニューを絞り込んでいます。
味はやや濃いめでしっかりとしています。テーブル備え付けの「うまみ唐辛子」
を投入すると引き締まって結構良い味になります。
ネギも入れ放題なので、馴染ませてからスープと一緒に食べると美味しいです。

麺はこれといった特徴は無く、ごく普通の麺ですが、スープと良くマッチ
していると思います。

叉焼は肩バラでしょうか？薄くスライスされたものが１０枚程度入っています。
昔は、もっと薄いのが数十枚丼の上に山盛りになっていた記憶があります。
前の方が良かったなぁー。

便利な場所にありますし、チェーンとしては、悪くない方だと
思います。

住所　 大阪市平野区長吉出戸3-3-15　　　　　　　　　　　　　　　　
営業時間　　AM11:00~29:00　　　　　　　定休日 無休
ＴＥＬ　　06-6704-0750　　　　　　　　　　　　ＨＰ

ラーメン横綱 平野店 （ラーメン / 出戸）