なかむら屋（閉店） 汁なし担々麺

タレ◎麺◎叉焼◎　総合　10

国道２５号線杭全交差点の西１Ｋｍ程にあります。
中邨さん（ここの若い大将）しばらく入院していたそうで、久々の訪問です。
夏場に向けてサッパリしたメニューを考えていたそうで、元々限定で出して
いたものを継続する様です。メニューのトップに持ってきているので
自信を持っているオススメの一品なのでしょう。

今日は、開いてから、こればかり注文がきたそうで、トマトが無くなってしまったとか
某○王のアブラソバの様ですが、何倍も旨いです。挽肉に香味油を絡めて
いますが、さほど辛さは感じません。辛いのが苦手な方でもＯＫでしょう。
私は、このお店の必殺兵器「ハバネロ味噌」を投入しました。
ラーメンと違って油で中和されるのか、ややマイルドになって
ホンマに良い感じになります。少し入れてみる事をオススメします。

自家製の麺もタレと良く絡んで旨いです。量もたっぷりありますので
大盛りを頼まなくても十分満足できます。

炙ったバラ叉焼の細切り、とろーり煮玉子、メンマ、シャキシャキレタス
この日は無かったですが、トマトもあれば、最高でしょう。

ここの大将、年齢は若いですが色々なアイデアと、それを実現する
確かな腕をもっています。益々楽しみなお店です。
身体に気をつけて頑張って欲しいです。



住所　　　東住吉区桑津1-13-22　　　　　　　　　　　　　　
営業時間　AM11:00 ～ 14:00　18:00 ～ 23:00　　　定休日 火曜
ＴＥＬ　06-6714-5585