らーめん食堂 よってこや・平群（へぐり）店 冷やし坦々つけ麺、 餃子

つけ汁○麺◎具材○　総合　9

今日は嫁様が朝から御用事。「男チームでお昼食べといてや」との御下命があり
下の息子と二人でお出かけ。「らーめん食堂 よってこや 平群（へぐり）店」さんに
行ってきました。道中男同士の話も出来て、たまにはえ～もんですね。


息子は、とん塩らーめん。私は、カルピス風味の冷やし中華にメチャ惹かれたん
ですが無難に、冷やし坦々つけ麺と餃子をオーダー。


最初にらーめんが来て「写真撮って良いですか？」と尋ねると　ベテランの
オネーサンが「はい　どうぞ」。後で私のつけ麺を盛り付けてるオニーサンに
「綺麗にし～や」　　なんか微笑ましいですね。

つけ汁は、鶏に胡麻ペーストがたっぷり。酸味も強めに効かせてあり、夏向きの
爽やかなお味。個人的には、動物系と辛味がもっと強いと嬉しいです。

やや固めに湯掻かれた平打ち太麺。弾力があってえ～感じですね。チェーン店
では、とってつけ麺系のラーメンと共用の麺が多いんですが、よってこや屋さん
ちゃんとつけ麺らしい麺を使っておられます。


具材は、レタス、カイワレ半分の煮卵、マヨ系のネギソースがかかった蒸し鶏が
とても美味しかったです。餃子もまずますでしたね。


よってこ屋さんは家の近所にも・・・実は２ｋｍ程南のニラダレが美味しいお店の
支店に行ったのですがシャッターが閉まっていて、第二候補のこちらへ。
本来でしたら豚骨醤油にニラダレ。元々の　予定こ～や　m(_ _)m

住所　奈良県生駒郡平群町上庄3-7-32　ＴＥＬ　0745-46-2602　　
営業時間　AM11:00 ～ 22:30 　　　　定休日 無休　　　ＨＰ

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