九州ラーメン彦ヱ門 キムチラーメン

スープ◎麺○叉焼◎　総合9

今日は、西名阪、長原入り口近くの九州ラーメン彦ヱ門さんへ
行きました。初老の優しそうな御夫婦で営業されいてます。
今日で三回目の訪問になります。決して良い立地とは
言えませんし、際だった特徴があるラーメンでは無いですが
時々ふっと行きたくなるお店です。

丁寧に臭みを除いた、とんこつスープと、九州らしいストレート
細麺、バラ叉焼、ネギ、もやし。非常にシンプルで飽きない
一杯です。
ここのメニューは、ラーメン、チャーシューメン、
キムチラーメンそれぞれの大盛り、と特大
、後は、白御飯とキムチ（単品）だけで、
メニュー構成も、基本的には一種類だけです。

不特定多数の人が通りかかる訳でも無い
この場所で、少ないメニューで、
多分何十年と営業されています。
後は御夫婦の人柄でしょうか、
お馴染みさんらしき人達と
親しそうに話しながら楽しんで、
お仕事をされている様に
見受けられました。

若いラーメン屋さんの、アイデアと
気合いのこもった一杯も
良いですが、こう言う一杯も
また良いもんですね。
いつまでもお元気で
美味しいラーメン作り続けて下さいね。

やっぱり商売は、「飽きない」やね！！


住所　　平野区長吉長原4-8-9　　　　　　　　　　　　　　　
営業時間　　AM11:30～22:00　　　　　　　　　　　　　定休日 日曜
ＴＥＬ　　06-6790-7028