中華そば○丈（５回目） キムラ君、ハートランド

タレ◎麺◎具材◎　総合　10

嫁様は御用事、一人寂しく電車に乗り、「中華そば　○丈」さんに行ってきました。
雨の中１１：１１に到着、トップかと思っていたらラー好きそうな若い御夫婦。
開店時、６人でしたがスグ満席で待ちが出ていました。

５月の限定と言うキムラ君（キムチとラー油で近くのお店とコラボメニュー）と
この方のオススメのハートランドをオーダー。


出来上がるのを待つ間、自然で軽い飲み口の至福の一杯、副交感神経優位の
リラックスモード全開、キムラ君の味噌を舐めたら、もう一本欲しくなりましたが
プールで厳しいチェックが入るのでグッと我慢です。（笑）

しっかり湯掻いて、店主がチャッと湯切りを決め（←カッコエ～）水で冷たく締めた
自家製麺はプリッ　ツルッ　モチッの三拍子。
麺量も２５０ｇと満足出来ます。（女性の方なんかには小盛りもOK）


大阪味噌醸造さんの三種の味噌をブレンドして和えた甘旨の味噌ダレに旨辛
ラー油が絡んで抜群の旨さ（混ぜすぎずに味の濃淡を楽しむのが好みです。）

具材もタップリで、キムチ、飴色のしっかり味のメンマ、縦に細く切った青ネギ。
天盛りされた糸唐辛子。


炙りをいれたロースと巻きバラの叉焼。（もう一本飲むべきやったかな？）
煮卵は雨の日サービスで丸々二ケ分（嬉）


もう一つ嬉しいお知らせが、昨夜６月末までの延長が決定したそうです。
混ぜそば、もう一つやなぁ～って方も是非食べてみて下さい、考え変わるかも？


行く時は出来るだけ電車が良いと思います。ハートランド飲めるし、駐車代不要
渋滞の心配もしないで済んで　気も楽ん！　m(_ _)m

住所　大阪市中央区難波千日前6-16 　　　ＴＥＬ　06-6643-6633　　　　
営業時間　AM11:30～15:00 18:00～21:00　　定休日　水曜　　ＨＰ

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