あじゅち屋・東生駒店 淡成、ギョウのザ

スープ○麺◎具材　　総合 9

今日は嫁様が御用事、２９日オープンのあじゅち屋・東生駒店さんに行きました。
場所は国道１６８号線、阪奈道路の２００ｍ北、お店の右側を入ったマンションの
下に３台、左手のコインランドリー奥の砂利敷き部分が駐車場。

出遅れて１１：４０頃の到着、今日までラーメン一杯￥５００セールと言う事もあり
小雨の中１５人くらいが並んでいました。富雄店で見かけた本店の御主人を含め
４人で営業されていました。
狙いのつけ麺と味玉は開店メニューで無し、淡成、ギョウのザをオーダー。


スープは、豚骨鶏ガラ、和風出汁に醤油ダレ。油分少なめでアッサリ頂けます。
やや塩分濃い目に感じました。もう少し出汁感があっても良いかな？

麺は、プリプリとした多加水中細ストレート。滑らかで喉越し良く頂けます。
茹で加減もジャストで程良いコシがあり、とても美味しかったです。


具材は、海苔、青ネギ、しなちく、メンマ、ホロリと崩れる巻バラ叉焼。
味玉が無いのは残念（←シツコイ）餃子はまぁ普通でしたね。


スープの温度高めで湯気が立ち上っていました。　アチチや！　m(_ _)m

住所　奈良県生駒市辻町7-1　 ＴＥＬ　0743-73-8882　　　　　定休日 ？？
営業時間　11:00～15:30　 17:30～25:00　土日祝　11:00～25:00　　HP

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