にんにくラーメン海童 辛ミソラーメン

スープ◎麺○叉焼○　総合 8.5

杭全（　くまたと読みます。）町交差点北側、東部市場向かいにあるお店です。
実は、近くの別のらーめん屋さんを目標にやって来たのですが、
持病の腰痛でも再発したのか？臨時休業の様子でこちらを訪問しました。
なかなか渋い感じの男性と、お子さん？でしょうか、良く似た顔立ちの
結構イケメンの若者とが二人で営業されていました。
市場前という事もあってか威勢の良い挨拶をされています。

スープは、癖の無いライトな豚骨に唐辛子ベースのオーソドックスな
感じです。非常にマイルドな辛さ（私の基準）で辛いのが苦手な方でも
美味しく頂けると思います。仕事？中という事もあって大蒜抜きで
お願いしましたが、入れたら、さらに美味しくなると思います。
途中で、卓上備え付けの韮ダレを投入すると、私好みの辛さになり
ホンマ良い感じでした。（電池切れで写真撮れずです。済みません。）


麺は、細縮れ麺です。やや固めでとても良い感じです。スープとも
良く絡んで美味しかったです。

具材は、もやし、ネギ、バラ叉焼。叉焼は、柔らかく煮込んであり
良く味がついていて旨かったです。叉焼麺でお願いしても良かったかな？
餃子もそこそこ旨かったです。

お勘定の時千円札を出すと￥１５０のお釣りが、ラーメン￥７００と
餃子が￥２５０だったので「９５０円じゃ無いんですか？」と聞くと
「１００円引きサービスやってます。」との事でした。
なんか得した様でいい気分になりました。


　　　お かいどう く!!　（苦しっ！）

住所　大阪市東住吉区杭全1-15-4　　　　　　　　　　　　　　　　
営業時間　AM11:00 ～29:00　　　　　　定休日 無休
ＴＥＬ　06-6714-1027