九州らーめん亀王・布施店 冷やし油そば

タレ◎麺◎具材○　総合9

今日は、外回りの仕事が無く、職場近くの「九州らーめん亀王」へ。
場所は近鉄布施駅北側ガード下にあります。時々開店時間が遅れる
ので御注意を。（特に今日のオッチャンの時）

入り口のポスターで宣伝していた。「冷やし油そば」をオーダー。
余談ですが、こういうのは、もっとHPで宣伝した方が良いのでは？
もう一つ余談ですが、ガソリン上がってますよね。　油相場！　

オッチャンが目の前で、鮮やかな手つきで叉焼をカットしています。
なかなか器用や。！　

タレは、やや甘めでコッテリ感たっぷりです。私は、ラー油を投入して
辛さをUPさせましたが、そのあたりはお好みで。酢を入れるとサッパリ感
が増します。名前は油そばですが、そんなに、しつこくは無いですよ。　


麺はオリーブオイルで和えてある様です。つるつると喉越しも滑らかで
冷たく　（私の様に）引き締まっていい食感でした。卓上のポスターに
油そば十九番太麺、ざるらーめん二十番中細麺とありました。
凄いこだわりですね。わずか０．０７８ｍｍの差。普通の人に解るんかな？


具材は、ニンジン、大根の千切り、カイワレ、ナルト、メンマ、ネギ、煮卵
巻きバラ叉焼、この会社、別ブランドで「ちゃあしゅうや亀王」を展開
するくらい叉焼に力を入れてます。　チャーシューリキ！　
餃子も特徴がありますね。すごい羽根がついて空を飛べそうです。
羽根のパリパリ自体にも味がついて、美味いです。

流行の「まぜそば」の元祖的存在の「油そば」が冷たくなって、暑い季節に

オススメの一杯です。　　♪冷や♪冷や♪冷や～の　♪冷や～亀王が～♪

住所　東大阪市長堂1-1-37　　　　　　　　　　　　　　　　
営業時間　AM11：00～24：00　　　　　　　　定休日 無休
ＴＥＬ　06-6647-0137 　　　　　HP

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