2008/07/07

【閉店】麺屋一休 つけ麺(香り麺)


スープ◎麺○叉焼○ 総合 9

坊主さんから、つけめん値下げして、麺も2種類から選べるとの情報を
頂いたので、またまたやって来ました。職場からも近くて有り難いです。
坊主さんのブログには、無鉄砲のスタンプラリーでTシャツ、ゲットした
とありますので、相当コッテリ好きな方の様です。

最近知ったのですが、一休さんは、うどん蕎麦のお店を、営業されていた
そうです。色々なラーメン屋さんが前職の経験を活かしておられます。
決まった型にとらわれず、どんどん変化して行くのもラーメンの興味深い
ところですね。

つけ汁は、前回と同じく、やや甘めの豚骨醤油、うどんダシ風味の甘さ
を感じます。関東風の醤油!って感じが好きな方には、合わないかも?

さて今回の麺ですが、個人的な感想ですが、前回の黒小麦全粒粉に
軍配をあげます。コシ、風味とも全粒粉が良いと思います。特につけ麺
は、ある程度麺自体に特徴が欲しいと思います。どちらかと言うと今回の
香り麺は優しい感じですので、そちらを好む方もいらっしゃるとは思いますが。
今回¥600が¥580にそして北海道産も選べる様になって、お客さんには
メリットが増えています。¥20の値下げですが、一般のラーメンが¥50¥100
上がっている事を考えると大変な努力をされているのだと思いますよ。

一休だけに、知恵を使っているのでしょう。(落ちになって無いです。m(_ _)m )


住所 東大阪市小若江1-9-2                
営業時間 AM11:00~22:00      定休日 日曜
TEL 06-6723-5021

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10 件のコメント:

英華 さんのコメント...

つけ麺にはコシのしっかりした麺が良いですねぇ~。

このご時勢で値下げされるなんて、本当に見えない所で努力されているんでしょうね。

tanichan さんのコメント...

>英華さん
このお店近畿大学の前にあるだけに、進んでいるのでしょう。

近代化 m(_ _)m

たこやきくん さんのコメント...

ブログの記事を読んでて気づいたけど、

結局、坊主さんは一休さんで、
一休さんが坊主さんで、坊主のオーディオが壊れたから、ラーメンを食べに行ったっていうことですか・・・
なんかヤヤコシくなってきた・・(*^_^*)

tanichan さんのコメント...

>たこやきくん さん
ほんま、ややこしいですね。

そろそろ、ここらで 一 休み m(_ _)m

ハシダ・メン さんのコメント...

なんとっ!今日ここへ行ってきましたぜ...

いいお店でしたわ...

tanichan さんのコメント...

>ハシダ・メン さん
奇遇ですねぇ~、バギーで商店街、通ったら注目の的でしょう。
でヘルメット脱いだら 「な~んや、オッサンか」

記事楽しみにしてますよ~。早くウプして下さいね。

特急で! (イマイチ)

坊主 さんのコメント...

こんにちは。
駄ブログを本文に出していただいて恐縮です。
しかも記事アップしてから気づいたんですが、勝手にリスペクトさせていただいたオチとtanichanさんのコメントレスのオチ、かぶってました…orz
悪意、盗作wではございませんのでご容赦下さい…ダメでしょうか。

ちと別のオチ考えます。

たこやきくんさん
ややこしや~ですんませんw

tanichan さんのコメント...

>坊主さん
そんなん別に気にせんといて下さい。元が一緒やったら、大体人が考えるパターン同じですもんね。
貴重な情報頂いてホント感謝しております。これからもヨロシクお願いします。

まっちゃん。 さんのコメント...

餃子続いてますね~♪
ほんとつけ麺やってる店増えましたね。
いいことです。

tanichan さんのコメント...

>まっちゃん さん
餃子は、野菜不足を少しでも補おうと思って、ニラやキャベツで

やっぱ私の様な「イケメン」には「ツケメン」が・・(パクリ!)