よってこや・真美が丘店 火鶏冷やし中華

タレ○麺○具材◎　総合 ８．５

今日は、嫁様が神戸の実家に帰っていたので（別に揉めては、いません。）
あまり遠出する気にもならず、近くのよってこや　真美が丘店へ。
ここは、ワンコの散歩コースにあるくらいの距離ですが、暑さに負けて車で。

店頭で大きく宣伝していた、火鶏（ブルダック）冷やし中華をオーダー。
ブルダックは、鶏肉を辛いタレに漬け込み、強火の直火で焼いた料理で
韓国で流行中とかで、東京や大阪にも専門店があるそうです。

店員のオネーサンが「辛いですが、大丈夫ですか？」って、甘く見られたのかな？
確かに、私は甘い香りがするって良く言われますが・・・
写真が良くないですが、見た目はなかなか涼しげで、ブルダックとキムチの
赤が食欲を刺激してくれます。タレは甘酸っぱい、一般的な冷やし中華の
タレですね。麺もそこそこといった所です。

火鶏（ブルダック）旨かったですよ。外側がパリット焼けて辛味が効いていて
中が柔らかいです。ビールと合いそうです。一度専門店に行ってみたいです。
他に、モヤシ、水菜、ダイコン短冊、胡瓜、キムチ、白髪ネギ、半熟玉子。
まぁ夏向きの一杯でしたね。餃子もまぁまぁです。嫁様が居なかったので

火鶏（一人）で頂きました。　そんな寒いしゃれで　冷やし中　か？m(_ _)m


住所　香芝市真美ヶ丘2-1-12　　　　　　　　　　　　　　　　
営業時間　ＡＭ11：00～ＡＭ0：00　　　　定休日 無休
ＴＥＬ　0745-79-2870

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