2011/04/06

麺屋どとんこつ・堺北野田店  つけ麺1.5玉、叉焼

つけ汁◎麺○具材○ 総合9

堺シリーズ、「麺屋どとんこつ 堺北野田店」さんに行ってきました。
南海高野線北野田駅スグ、ベルヒル北野田と言うショッピングセンンター一階に
あるお店、駐車場が30分無料(以降30分¥150)で利用出来ます。


ややベテランの女性店主?さん、可愛いオネーサン、若い男性の三人で営業。
同僚は、どとんこつラーメン&ライス私はつけ麺1.5玉、叉焼トッピングをオーダー。


つけ汁は細かに泡立つ濃厚豚骨に魚介出汁。しっかりした醤油ダレを効かせて
豚骨>魚介>甘味>辛味>酸味といった感じでしょうか。
ポピュラーなつけ汁ですが、ベースの豚骨がシッカリしてなかなか美味しいです。

麺は、極太と中太を選べるとの事で極太でお願いしました。軽くウェーブをかけた
麺はモチモチの食感で、風味も良いですね。かなり好みのタイプでした。
1.5玉で300g前後と思っていましたが400g以上あったとでしょう、お腹も大満足。


具材は、つけ汁中に九条ネギ、麺上に、刻み海苔、細もやし、やや柔らかいメンマ
濃いめの味付けの煮卵美味しかったです。デフォで叉焼がついていないので追加
しましたが、半分くらいついて¥880でも良いと思うのですが・・・


本店では限定でしか提供されない、つけ麺が常時頂けるのが嬉しいですね。
気温も高くなってつけ麺シーズンがやって 来たのだ m(_ _)m

住所  堺市東区北野田1084-107   TEL  072-234-1477 
営業時間 11:30~27:00 定休日 無休

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4 件のコメント:

ハシダ・メン さんのコメント...

わ...ここ、焼ラーメンやってるんですね...
しかも種類も豊富だ...

近いうちに行ってみますわ...

tanichan さんのコメント...

>ハシダ・メン さん

焼ラーメンも気になりました。豚骨出汁しっかりしてるので
多分 美味しいだろうと思います。

後、定食系もメチャ安でしたよ。

takaQ さんのコメント...

本日、こちらのお店行ってきました。
ブログリンクさせていただいております。
一度じっくり全メニューを見たいなと思いました
近くに行った時にお昼使いに良さげですね。

tanichan さんのコメント...

>takaQ さん

なかなか面白いお店で私が行った時も賑わっていました。
また機会があれば訪問したいですね。

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