アベノ日本一 すじラーメン、餃子

スープ◎麺○具材◎　総合 9.5

今日は嫁様とお出かけ、近鉄生駒線竜田川駅改札横にある「アベノ日本一」さん
に行ってきました。お店のスグ北の線路際に駐車スペースがあります。
ロングヘアー、髭のサーファーの御主人とウェットスーツが似合いそうな奥様の
二人で営業されています。


３月２８日に福島県の農業研究センターにラーメンの炊き出しに行かれたそうで、
ノボリにその時の寄せ書き、なんだかグッと来ました。


嫁様は、半ラーメン、すじ丼セット、私はすじラーメン、餃子、茹で卵をオーダー。


スープは、ミドル級の豚骨出汁に醤油ダレ。本店とはかなり違う感じですね。
少し和歌山ラーメンを思わせる様なワイルドで個性的なスープ。
好みは分かれるでしょうが、私はかなり好きです。

麺は、細ストレート。しっかりしたコシもあり、なかなか美味しい麺なのですが
スープに少し負けている印象。一回り太めの縮れ麺などで食べてみたいです。


具材は、小口ネギ、細もやし。柔らかく煮込んだ甘辛の牛すじ肉がタップリ。
こちらの本店は、日本で最初にニラダレを考案されたそうで必食です。
もちろんラーメン、御飯にも合いますが、卵に載せて頂くのもバッチリです。
餃子は、オーソドックスにキチンと作ってありました。


テレビでラーメン屋さんが炊き出しに行ったシーンが放映されていましたが。
奈良県からも行ってたとは知りませんでした。有難う　日本一！

住所　奈良県生駒郡平群町西宮2-7-5 　ＴＥＬ　　0745-45-4175　　　　　
営業時間　AM11:30 ～ 14:０0　18:00 ～ 23:30　　　　定休日　火曜

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