新在家ラーメンもんど あっさり和風醤油麺

スープ◎麺○叉焼○　総合 8.5

ＪＲ東加古川駅を少し南へ下ったところにあるお店です。
大将（シェフの方が似合うかな？）は、フレンチ出身だそうです。

以前もんどラーメンを食べたので、あっさり和風醤油麺を
オーダーしました。

スープは、魚介系の出しがよく効いた、さっぱりとした
味わいです。歳とともに、こういうスープが美味しく
思える様になってきました。（まだコッテリもいけますよ。）

麺は、細ストレートで、スープと良くマッチしています。

具は、叉焼、ネギ、もやし、ほうれんそう、この日の煮卵は
ちょっと火が通り過ぎでした。

ネットで会員限定ラーメンを出す等、時代に合った営業を
されています。この方面へ行かれたら立ち寄っては
如何でしょうか？


住所　兵庫県加古川市平岡町新在家２７３－８　　　　　　　　　　　　　　　　
営業時間　 AM１１：３０ ～ ２０：００　　　　　　　定休日 月曜
ＴＥＬ　 ０７９－４２０－８１２３　　　　　　　ＨＰ