鶴麺（３回目） 中華そば＋煮卵トッピング

スープ◎麺◎叉焼○　総合　9.5

内環状線、花博記念公園西口交差点南東にあります。
すぐ裏のＨＯＭＥＳ（ホームセンター）があるので、
お買い物ついでに立ち寄られては如何でしょう？
５月から、日曜定休を木曜定休に変更されています。

今回、初めて中華そばを頂きました。スープは鶏ガラ、魚介で
まろやかな醤油味です。昔懐かしい様な感じもしますが
しっかりとコク、旨味が出ています。

極細のストレート麺、ツルミがあって、しっかりとスープを
運んでくれます。スープとピッタリマッチしています。
なかなか良い組み合わせだと思います。

叉焼は、巻き股？でしょうか。しっかりとした歯ごたえがあり
なかなか旨いのですが、個人的には、割合あっさり系の
スープ、麺なのでアクセントとしてバラが欲しいところです。
この当たりは好みの問題だと思います。
煮卵は、人によっては、味が濃いと感じるかも
知れませんが、私は抜群に旨いと思います。

餃子も、程良い焼き加減で美味しかったですよ。

若い大将と、イケメンの男性、二人とも真剣に
ラーメンを作っています。笑顔もいいですし
このお店は、お客さんに支持されるお店になると
思います。

未食の「塩らーめん」「牛すじカレーつけそば」
また食べにいきます。


住所　　大阪市鶴見区鶴見5-1-9　　　　　　　　　　　　　　　
営業時間　AM11:30 ～14:30　18:00 ～ 27:00　　　　定休日 木曜
ＴＥＬ　　06-6939-2126