ミスターラーメン・法隆寺インター店 赤麺 【閉店】

スープ○麺○具材○　総合　8

今日は嫁様のテニスの試合があったので、家からも近く息子が美味しかったと
言ってた「法隆寺スタミナラーメン」に行きましたが、臨時休業の様だったので
すぐ南にある「ミスターラーメン　法隆寺インター店」さんに入りました。
大和高田のミスターラーメンの2号店だそうです。

嫁様は「黒麺」叉焼トッピングで（一枚分けて頂きました。）私は「赤麺」をオーダー

スープは、鶏ガラ醤油に、ニンニク、唐辛子をプラス。所謂、奈良スタミナ系ですね。
結構出汁の旨味を感じました。辛さは、さほどでも無かったです。卓備え付けの
唐辛子味噌を追加してちょうど良いくらいでしたね。


唐辛子を練り込んだという平打ち細麺は、練り込み麺によくあるボソッとした食感
かなり個性的な麺で私はイマイチでしたが、はまる人もいるかも？


具材は、白菜、ニラ、人参等を炒めたものが入るスタイル。奈良は朝晩、冷え込む
ので白菜が美味しいんですよ。これからどんどん甘味が増していきます。
餃子、唐揚はそこそこ美味しかったですよ。


何故か「伝説のヴィーナス」って像が飾ってあって、願い事が叶うとか？あんまり
見たこと無いですが、ええ感じでしたね。「赤と黒」と言えばスタンダールの世界

ですね。わたしは、垢と苦労がスタンダードですが・・・　　m(_ _)m

住所　　奈良県北葛城郡河合町大字川合995　　　　ＴＥＬ　0745-57-2757
営業時間　AM11:30 ～ 14:00　　18:00～24:00　　　　　　　定休日 水曜

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