楓林軒（２回目） 濃厚魚介つけ麺２玉

つけ汁○麺◎具材○　総合 9

職場近くシリーズ、歩いて６００ｍくらいにある「楓林軒」さんに行ってきました。
開店スグの到着で先客３人、やはり定刻少し前に開けておられる様です。
前回、気になった濃厚魚介つけ麺を２玉まで同額との事で２玉でオーダー。


つけ汁は、流行りの豚骨魚介醤油。特別濃厚とは言えませんが、しっかり魚介
胡麻が効いており十分合格レベル、普通に美味しいと思います。

麺は平打ち太麺。メニューには冷たい麺とありましたが、おそらく季節を考えて
事でしょうがあつもりで。とても風味の良い麺だったので次回は冷盛でピシッ
と締めた麺を食べてみたいです。期待できそうな麺でした。


具材は、つけ汁中に刻みネギ、タマネギ。麺上に海苔、若布、柔らかバラ叉焼。
半分の煮卵。締めは魚介強めのスープ割でお腹も満足出来ました。


当面オチは自粛致します。楽しみにして頂いてる方？済みません　m(_ _)m

住所　東大阪市柏田西2-11-9 　ＴＥＬ　06-6720-1109
営業時間　AM11:30 ～14:00 17:30 ～22:00 定休日 水曜

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