楓林軒 楓林ラーメン、餃子セット

スープ○麺◎具材○　総合　9

職場近くシリーズ、とよつねさん情報で「楓林軒」さんに行ってきました。
場所はJR長瀬駅南西４００ｍ位、周辺は町工場が多く　店横に駐車場が２台分。
職場から６００ｍと近いんですが、一度も入った事が無い通り、盲点でした。


開店５分前に到着すると、既に暖簾がかかって営業中。スグ後からお馴染みさん
らしき方が３人入ってきた所を見るといつも早めに開けておられるのでしょう。
ベテランのご夫婦で営業、店名を冠した楓林ラーメンと餃子をオーダーすると
「ライス無料でおつけ出来ます。」との事で少なめでお願いしました。


スープは鶏ガラ豚骨に醤油ダレ、表面を多めの油が覆いますが後口サッパリとして
なかなか美味しいスープ。仕上げの荒挽き胡椒が味を引き締めていました。

麺は中細のストレート。国産小麦１００％の特注麺だそうでプリプリした良い食感。
スープとの相性もピッタリ、なかなか美味しい麺だと思います。


具材は、海苔、ネギ、メンマ、トロリ柔らかなバラ叉焼、味玉は普通に美味しかった
です。博多タイプの小ぶりの餃子もイケテましたよ。


つけ麺、ジャージャー麺等気になるメニューがあり、歩いてもスグなので、これから
お世話になりそうです。

住所　東大阪市柏田西2-11-9 　ＴＥＬ　06-6720-1109
営業時間　AM11:30 ～14:00 17:30 ～22:00 定休日 水曜

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