スープ◎麺◎具材○ 総合 9.5
職場近くシリーズ、「マッチョ近大前 本店」 さんに行ってきました。
食券機でラーメン並と豚Wの券を購入、コールは大人しく野菜マシだけです。
前回、頂いた時よりスープがかなり美味しくなっていました。
肉の旨味がシッカリ出ており、脂の甘味、乳化具合もとてもえ~感じでしたよ。
自家製の松の根の様な極太麺、グヮシッとした力強い歯応え、食っても食っても
減った気がしない胃応え(笑) 二郎だなぁ~って思いますね。
ウデとバラの二種類の豚もトロッと柔らかで美味しさをアップしていました。
後はキャベツの芯がもう少しシンナリ加減を増すと好みにピッタリですね。
皆様に嬉しいお知らせが二つあります。
道頓堀店
3/18(金)18:00オープン 住所:大阪市中央区千日前1-9-21
神戸三宮店
4/29〈金〉18:00オープン 住所:神戸市中央区加納町4-9
両店とも開店時 ラーメン(並)が¥100で提供されるそうです。
住所 東大阪市小若江4-12-13 TEL 非公開
営業時間 AM11:00 ~15:00 18:00~22:30 定休日 日・祝
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2011/03/01
マッチョ 並豚W野菜マシ 3、4号店開店のお知らせ
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2 件のコメント:
それは凄い情報ですね!
感謝感激です。
>おさ さん
かなり前に、こちらの店主さんから情報頂いていましたが
あまり早すぎても駄目なので3月まで発表待っていました。
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