麺や輝・中津たくろう店 味玉チャーシューつけ麺

つけ汁○麺◎具◎　総合 9.5

地下鉄御堂筋線中津、阪急梅田駅から、ともに徒歩5分程のオフィス街に
あるお店です。カウンターのみ13席のこじんまりしたお店です。
本店は東淀川にあり、中津に支店を出して、森口拓郎さんが店長なので
麺や輝　中津　たくろう店。こういうネーミングなんか面白いですね。

今日も嫁様のお供です。余談ですが嫁様と一緒に行くと、お勘定を支払って
くれます。今は専業主婦なので、元は私のお給料のはずですが、嫁様に
奢って貰った様で、得をした気分になってしまいます。（なんか変だなぁ～）

つけ汁は、かなり濃厚な魚介豚骨、魚介の風味がかなり効いていて私の好きな
タイプです。中には、ネギ、メンマ。このタイプのつけ汁だとやはり
タマネギが欲しいですね。合うと思うんですが・・（もちろん個人の好みですが）

自家製の中太麺は、しっかりとしたコシがあり、ツルミも良くて旨いですよ。
麺の上には、バラ叉焼、煮玉子。この叉焼が美味かったですね。トロトロも
好きですが、しっかりと肉の弾力が残ったタイプもいいですよ。
叉焼の端っこが100ｇ￥200とありましたので、買って帰って、子供のお昼に
チャーマヨ丼をつくりました。（もちろん私が・・・嫁様に奢って頂いたから？）

後から近くのオフィスのサラリーマンらしき人達がどんどん入ってきて、ほぼ満員。
時間によっては、つけ麺が売り切れになる事もあるので、訊いてみましょうね。

　　　　　　　　　　つけ　メンヤテル？　（吉臨屋のオバサン風の発音で）

近くの弥七ほどでは無いですが、並ぶ事もあるそうです。しんどい思いをしても

ここのラーメン食べたら　　なかったくろう　（苦労）や　m(_ _)m

住所　　大阪市北区豊崎3-8-8　　
営業時間　AM11:00～15:00 17:00～23:00　 定休日 日曜　　　　　　　　　　　　　　
ＴＥＬ　　06-6375-5770　

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