スガキヤ・喜連瓜破店 和風つけ麺

つけ汁○麺○具材○　総合　8.5

昨日ビーマさんのブログにスガキヤで「つけ麺」やっているの記事があり。早速
チェックに行ってきました。イオン喜連瓜破店３Ｆのフードコートにあります。
スガキヤさんは１０年以上食べてなかったです。「和風つけ麺」￥４９０を
セット（五目御飯と野菜サラダ）＋￥２８０でオーダー。

つけ汁は、豚骨？魚介の醤油味。節系がかなり効いてます。チェーン店にしては
頑張っていると思いますよ。なかなか良く研究されている様です。


麺は、ポスターにある様に太麺とは言いにくいですが。プリプリとした食感でコシも
あり、けっこう旨いと思いました。つけ汁との絡みも悪くなかったですよ。
麺の量も２５０ｇ？くらいは、あったでしょうね。

具材は、ネギ、メンマ、温卵、叉焼（小振りなのは、仕方無いでしようね。）
￥４９０なら良く頑張っていると思いました。


食器を返却しに行くと、５人分ほどが出来上がっていましたが、全部ラーメンで
つけ麺はゼロでした。ちょっとショッピングのついでに「つけ麺」食べてみようって
事なら十分アリだと思いますね。五目御飯はちょっと持て余しましたが・・・

もうちょい酸味を効かせたらもっと美味しいかも？　酢が　Ｋｅｙや　　m(_ _)m


住所　　大阪市平野区瓜破2-1-13　イオン喜連瓜破３Ｆ　ＴＥＬ　06-6760-7115
営業時間　AM9:00 ～22:00　　　　　定休日 無休 ＨＰ

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