がちんこらーめん道 柊（ひいらぎ）八尾西武店

特製こってりらーめん　　　　 スープ◎麺○具材○　総合　8.5

今日は、嫁様のお買い物の運転手役で、八尾に行ってきました。
西部とアリオが通路で繋がって便利ですよ。

しらっちょさんのブログに「がちんこらーめん道柊」つけ麺の記事があったので、
ついにつけ麺不毛の地、八尾（失礼）で頂けるのかと楽しみにしていましたが、
「つけ麺ありますか？」あっさりと　「やってません」　夏場だけのメニューかな？　
仕方ないので「特製こってりらーめん」をオーダー。

スープは、豚骨を長時間、強火で煮込み乳化させたもの。クリーミーでほんのりと
甘く、万人受けするタイプです。マー油が良い香りです。タレの濃さも丁度かな？
名前からこってりを期待する人には、ちょっと物足りないかもね。


麺はプリンとした食感の細ストレート。まぁまぁ美味しかったですよ。
スープとの相性も良いと感じました。

具材は、ネギ、海苔、糸唐辛子、ニラ、タマネギ、煮卵と色々入ってます。巻きバラ
叉焼がホロリと柔らかで旨かったですね。餃子は普通かな？


ラーメン屋さんには珍しく、メニューにアレルゲン表示がありました。良い事ですね。
ショッピンングついでにファミリーで気軽に立ち寄れる良いお店だと思いますよ。

つけ麺無かったのは残念ですが・・・　今日はこのへんで　お　ひいらぎ　m(_ _)m

住所　　八尾市光町2-60　八尾西武百貨店内８Ｆ　　　　　ＴＥＬ　072-997-0111
営業時間　AM11:00 ～ 22:00　　　　　　　　　定休日 無

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