豚の骨（１０回目） 豚骨らーめん（煮卵）+替え玉

スープ◎麺◎叉焼◎　総合　10

今日は、嫁様と「豚の骨」に行ってきました。大将の赤迫さんが、しばらく千葉の
名店「中華蕎麦とみ田」さんに勉強に行っておられたそうです。初心にもどって
ゼロから・・・って凄いですよね。開店前に待っていたら「お久しぶりです。」って
覚えていてくれてるんや。ここのファンが増えるはずです。

食券機のところに「煮卵」のボタンが増えていました。迷わずポチッですわ。
奥さんが好みを聞きにこられて「麺固め、こってり、ネギ多目」でお願いしました。
ムテ（無鉄砲）語で言うと「カタ、コテ、ネギオ～」


やっぱり、何回たべても旨いです。見た目かなりコッテリしてそうですが、食べたら
見た目以上にコッテリしています。（笑）　好きな人には堪らないんですよコレが！

新開発？の煮卵も美味しいです。私は卵大好きなんで（今日も朝御飯に４個。）
やっぱり嬉しいですね。叉焼も良い感じです。


そして、替え玉の自家製極細麺がホンマに旨いんです。「ホソ、カエ、カタ」で
シコシコした歯応えが良いですよ。

宮崎の黒豚餃子も豚肉が粗く挽いてあって、肉の味と食感が最高です。今日も
完スペで、嫁様も大満足御馳走様でした。


我々の年代になると、そろそろ「四十肩」なんて人も増えて来ますが、
私はふだん水泳やってるんで　　カタ　コッテ　ネー　m(_ _)m

住所　大和郡山市上三橋町152-1　　　　ＴＥＬ　　0743-52-6440
営業時間　AM11:00 ～ 14:00 18:00～　　　定休日 日、月　　　　　ＨＰ

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