麺屋７．５Hz本店 塩そば（細麺、煮玉子＋）

スープ◎麺○叉焼○　総合　8.5

まっちゃんさんのブログに７．５Ｈｚ道頓堀店の「つけそば」の記事があったので
本店でもやって無いかと思い訪問しました。本店の店主さんがおられたので、
訊いてみると、道頓堀店だけで、他店で始める予定もないそうです。残念！

ここは、太麺、真っ黒スープの高井田系のお店ですが「塩そば、細麺」をオーダー
もともとコッテリ、ガッツン派の私ですが、４０を過ぎると、たまに、こういうのが
食べたくなりますね。

鶏ガラベースの、スープで深いコクは、ありませんが、塩気も優しい感じで本当に
アッサリとしています。もの足りなく感じる人もいるかと思います。

麺は、「中華そば」の太麺でもオーダー出来ますが、やはり細麺が合いますね。
これも食べやすく優しい感じのタイプです。


具材は、股叉焼、分葱（中華そばのざく切りと使い分けている様です。）メンマ
ナルト、ここの煮卵、美味しいのでトッピングおすすめですよ。

ところで毎日、ラーメンを食べていて、カロリー摂りすぎちゃうか？と思われる
でしょうが、御飯物を控えてラーメンだけだと意外とカロリー低いんですよ。
バラ叉焼なんかをどっさり追加すれば別ですが、特に麺とスープだけだと、

お腹や背中に脂肪もあまり付きません。　麺汁腹背　m(_ _)m

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　（分かり難い方はコメント欄を！）

住所　大阪市生野区小路東2-1-21　　　ＴＥＬ　06-6758-6７５1　　　　ＨＰ
営業時間　AM6:00 ～ 16:00 18:00～28:00　　　　定休日　木曜


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