中華そば○丈（マルジョウ） つけ麺（鶏塩）+煮卵

つけ汁○麺◎具◎　総合 9.5

今日は、嫁様を天保山の「○丈」さんにご案内です。前回、頂いた「豚もりそば」を
食べたいとの仰せでしたので・・・嫁様は、サイドメニューの「ブタマヨ丼」もご注文。
どんだけ豚好きやね～～ん！私は、未食のつけ麺（鶏塩）と早寿司をオーダー。

つけ汁は、鶏の旨味がしっかり出ています。塩ダレもマイルドな感じで、そのまま
飲んでも美味しいです。アッサリ系の好きな方にはピッタリでしょうね。
私は基本コッテリ好きなんで、「豚もりそば」の方かな？まぁこの辺は好みでしょう。


麺も相変わらず素晴らしいですね。ツルツルと滑らかでスーッと喉を通り過ぎて・・
そのまま気管に入っても解らないんじゃ無いかと（笑）
風味も豊かで、え～ですね。基本250ｇですが、増量もＯＫだそうです。


具材は、歯応えのしっかりした鶏腿肉、トロ～リとした煮卵（追加トッピング）
前も書きましたが、このネギが旨いんですよね。つけ汁をしっかり含ませて頂くと
ホンマに美味しいですよ。


嫁様の「ブタマヨ丼」少し頂きましたが、なかなか美味しかったですよ。
〆のスープ割りも美味しく頂きました。嫁様もご満足な様子で・・・チョット食べ過ぎ

開店と同時にトップで入店しましたが、すぐ４人程お客さんが入ってきて店主さん
忙しそうにされていました。先月ＴＶの「なるとも」で放映された事もあって、土日は
行列ができるそうです。　ただいま　赤　○上　昇中　m(_ _)m

＊２／18（水）19（木）の両日は、施設の休館日だそうです。御注意を！

住所　大阪市港区海岸通１ 天保山マーケットプレース　ＴＥＬ　06-6576-5820
営業時間　定休日 　施設営業時間に準ずる　　施設ＨＰ

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