綿麺（１３回目） つけ麺

スープ◎麺◎叉焼◎　総合 10

今日は、久し振りに娘が帰ってきて「綿麺に行きたい。」と仰るので、
嫁様と三人で松原へ。１２：３０の到着でしたが、運良く駐車場が空いていました。

店内待ちが二人で、調度エアポケットみたいな時間だったんでしょうね。ラッキー！
すぐ後で、外待ちが４～５人。つけ麺が残り2食分と言う事で嫁様は「豚骨叉焼」


ここの「つけ麺」これまでに8回食べていますが、何回食べても飽きないですね～。
濃厚な豚骨魚介のつけ汁、全粒粉の自家製平打ち麺、しっとりしたレア叉焼、
つけ汁内のバラ叉焼、煮卵、ネギ、カイワレ。本当ドッシリ安定した美味さですね。


嫁様のバラ叉焼２枚お裾分けを頂きましたが、ホロトロで口の中で溶けます。
スープも旨いし、ここのメニュー基本三種類ですが、どれも抜群の完成度です。


名物の唐揚の塩だけつけて頂く「塩つけ麺」　叉焼で麺とネギ、カイワレを包んで
「叉焼巻き」（写真忘れました。汗）も美味しいですよ。
締めは、やはりスープ割り。店主さんが２種類のスープを注いでくれて最高です。

実は、うちの娘、松原の美容室で働いているんですが、女将（通称さゆりちゃん）が
そこのお得意さんだそうです。世の中って知らない所で縁が繋がってるんですね。

久々に娘と一緒に、大好きな綿麺さんに行けて幸せな一日でした。思い出すな～
娘が小さい頃近くの神社のお祭りで買った。　　綿アメん　m(_ _)m

住所　松原市松ヶ丘3-6-15　　　　　　ＴＥＬ　072-331-1777　　　　　　　　　
営業時間　AM11:30 ～ 14:00　18:00 ～ 22:30　　　　定休日　日曜、水夜

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