2008/12/08

満福花子(15回目)  チーズトマトラーメン

スープ◎麺◎具材○  総合 9

満福花子、月替わり限定シリーズ。今日は、チーズトマトラーメンです。
この日は、開店直後からお客さんがどんどん入って、ほぼ満席状態。
そんな中で 「これな~○○○のパクリやねん。」 オッチャン大声で・・・
インスパイアとか言わないあたりが、満福花子の大将らしいですね。

スープは、鶏ガラベース。しっかりした出汁にトマトの酸味が良い感じです。
ニンニクも効いて、なかなか美味しかったです。パクリでも美味しいから◎です。

カネジンの細縮れ麺、固めの食感で相変わらず旨いですね。
しっかり麺を喰らっている感じがえ~ですね。スープとも良く合っていました。


具材は、玉葱、トマト、菊菜、セロリ、(もっとたくさん欲しかった)豚バラ肉の薄切り
トマト、雪印?のとろけるチーズ。これも、量が少なくてすぐ無くなってしまいます。
溶けたチーズに麺、絡めて食べると抜群に旨いんですよ。
かなり個人的な意見ですが・・


〆は(小)御飯頼んでリゾット風に、旨いですね。秘伝巻きの餃子もいいですよ。
今日は、汁無しを食べてみたいという同僚が一緒だったんですが、担子麺
大満足でしたね。ところで今日のオチですが、ビジュアルにいきます。↓↓


            地図 と マット  m(_ _)m                    

住所 大阪市東住吉区杭全6-5-1  TEL 06-6713-7751
営業時間 AM12:00~14:00 18:00~26:00  定休日 木曜、日昼

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8 件のコメント:

ハシダ・メン さんのコメント...

これ...僕も食べました。本当に美味しかったですね...
トマトとセロリの苦手な人には、拷問だと思いますが...

ビーマ さんのコメント...

パクリて・・・
以前の味噌カレーつけ麺もパクリ?
ま、美味しかったらいいんですが(笑)

tanichan さんのコメント...

>ハシダ・メン さん
私は、セロリ大盛りで食べたいですわ。
セロリーマンですから m(_ _)m

tanichan さんのコメント...

>ビーマ さん
パクリって人聞きの悪い・・・
再々インスパイア系ですがな。でもオッチャン憎めんわ~

たこやきくん さんのコメント...

写真をみたら
あの福島のに似てるけど・・・


言い方変えれば
ここの大将は研究熱心ですわ^^

美味しかったら良いと思うに、
一票投じます。

tanichan さんのコメント...

>たこやきくん さん
福島ほど、イタリアンじゃ無くて、ラーメン寄り
って どんなんやねん??

「真似る」から「学ぶ」が始まりますから、私も一票!

まっちゃん。 さんのコメント...

大将らしいですね笑

tanichan さんのコメント...

>まっちゃん さん
最近お客さん増えて、オッチャン忙しそうです。
トーク期待の人も多いのに(笑)