2009/03/06

らーめん味華 しょうゆらーめん、餃子

スープ◎麺○具材○ 総合 9

今日は神戸方面です。「らーめん味華」さんに行ってきました。地下鉄井川谷駅東
200m程。マンションの一階にあり、お店の裏手に駐車場が10台分あります。
実は、デジカメ持って出たのですが、バッテリーを充電器に入れたまま・・・
携帯で撮ったのですが、写真が綺麗じゃ無くてスミマセン m(_ _)m

スープは、鶏ガラ、豚骨に薄めの醤油ダレ。アッサリとした優しい味わいですね。
私のバカ舌では、あてになりませんが、何かピーナツペーストの様な風味があって
あまり食べた事の無い味でした。とても美味しかったですよ。


麺は細めのストレート。固めの茹で加減でコシがあり、風味も良かったですね。
スープとも良く合っていました。

具材は、ネギ、細モヤシ、肩ロースの叉焼、追加トッピングの煮卵。ラーメンに
合わせてサッパリとした味つけでした。ニンニク抜きの餃子も旨かったですよ。
一緒に行った同僚が炒飯、絶賛してました。アッサリ好きには良いでしょう。


店内も小洒落た雰囲気で、カップルで行っても良さそうでした。写真が良く無い
ので上手く伝わら無いかも知れませんが、良かったですよ・・味 はな m(_ _)m

住所 兵庫県神戸市西区前開南町2-12-15      TEL  078-975-8565
営業時間  AM11:00~14:00 17:00~23:30   定休日 無休

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6 件のコメント:

ハシダ・メン さんのコメント...

どうりで...やはり携帯の写真でしたか...
光の反射で、目がつぶれそうになりました...

慰謝料を請求します...(爆)

もも蔵 さんのコメント...

そんな味華・・・

tanichan さんのコメント...

>ハシダ・メン さん
ハイ今日は!失敗しました。言い訳はしません。

ワシ・ダメん??

tanichan さんのコメント...

>もも蔵 さん
なかなか腕を上げてきましたね!!
もうO駄さんを超えていますね。そんな低くないって・・・(爆)

天満の赤影 さんのコメント...

 御店の場所は井川谷。
デジカメを忘れたのは「いかんtani」
・・・すみません!!!m(__)m

tanichan さんのコメント...

>天満の赤影 さん
ハイ、反省!反省! ただ反論させて頂くと
デジカメを忘れたのではなく、バッテリーなんですが・・・
結果一緒ですわな~~  m(_ _)m