宮崎郷土料理どぎゃん

昨日の夜のレポートです。

東大阪猛麺会の第二回総会が「宮崎郷土料理　どぎゃん」さんで開催されました。
メンバーは五十音順に　かなラーさん、秀太さん、せんにんさん、TURBOさん、
たこやきくんさん、とよつねさん、のんのさん、ＭＥＧＭＩＬＫさん、めんじいさん、
私の計１０人。私以外は、みなさん個性の強い方々ばかりです。


先ずは、生ビール（サントリープレミアムモルツ）で乾杯。キンキンに冷えたグラスが
嬉しいですね。ピッチャーは、藤川じゃ無くて　やかんです。つぎ易くて便利ですよ。


名物の一つ　旨辛胡瓜漬。胡麻油の香りと適度なシンナリ感が美味しいです。
多くの方が注文するらしいですが、納得ですね。私は三杯目からは焼酎です。
飲み放題つきなんで、みんなペースが　早い！早い！


これも名物の宮崎流腿焼。炭火で一気に焼き上げるそうで、ジューシーで旨い！
チキン何晩。手作りのタルタルソースがピッタリです。ボリュームもたっぷりですね。


特別に出して頂いた　ささみのつけ揚げ。サット揚げてタタキ風にポン酢で・・
シャキシャキ野菜のシーザーサラダ。カリッとしたクルトン一杯で嬉しいですね。


メヒカリ＆鮫の唐揚げ。少し癖のあるメヒカリと淡白な鮫の取り合わせが良いです。
激辛プルダック。辛さの後ろに隠れた旨味が抜群ですね。


ラーメン好きの御主人が開発した　つけ麺。麺がしっかりした平打ちに変わっていて
良い食感です。タルタルで混ぜそば風にしたり、プルダックで激辛つけ麺にしたり
勝手に色々と楽しませて頂きました。


宮崎郷土料理の冷や汁。文句なしに美味しかったです。これだけ食べて飲んで
￥２５００！！　色々食べ歩いてるメンバー達もビックリの安さ。ご馳走様でした。
この後は、かなラーさん御用達の　ラウンジ凛　さんで　♪～～　♪～～　
楽しかったですね。　またやりましょうね！

住所　大阪市中央区博労町3-1-13 戎センタービル2F　ＴＥＬ　06-6789-1188
営業時間　AM11:30～14:30 17:00～24:00　土～23:0　定休日・祝　ＨＰ

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